LA VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO

IN FESTA A FORTE DEI MARMI

SULLA SPIAGGIA DEL PESCIOLINO BEACH RESTAURANT

UNA GIORNATA DI DEGUSTAZIONI

Bella gente, molti giovani interessati, e tanti eno-appassionati: questa l’invasione pacifica ed elegante dei wine lovers che, in un caldo venerdì di giugno, hanno raggiunto la spiaggia di Forte dei Marmi, a due passi dall’iconico pontile, per partecipare a VERnaccia in VERsilia 2026.

Il Consorzio del Vino Vernaccia di San Gimignano, con l’organizzazione di Gianluca Domenici e Penna Blu Edizioni, ha messo in scena una kermesse che ha riscosso ampi consensi.

A partire dal calice, con la Vernaccia di San Gimignano che ha raggiunto, ormai da diversi anni, livelli qualitativi che la collocano in assoluto come il miglior bianco toscano e, al tempo stesso, come una delle massime espressioni del ‘bere a bacca bianca’ in tutta l’Italia intera.

La Denominazione, come si sa, è la più antica d’Italia, e questo ottimo e blasonato vino bianco merita oggi un ruolo privilegiato sia nelle carte dei ristoranti che, anche, nei bar e wine bar per intriganti aperitivi.

Degustando ai 18 banchi d’assaggio, direttamente dai 18 vignaioli, si è avuta così l’ennesima conferma di come la gamma di questa zona vitivinicola proponga vini davvero pregevoli, ricchi, gastronomici.

Ad ospitare la giornata-evento, dal tardo pomeriggio fino a tarda sera, il nuovissimo Pesciolino Beach Restaurant, all’interno del Bagno Giovanna, capitanato dai due professionisti del food di qualità e dell’accoglienza come Francesco Di Giuseppe e Paolo Rosi, che con la loro elegante cucina di mare stanno riscuotendo già da questo inizio estate un grande successo.

Piccola e deliziosa chicca finale: il maritozzo di Alex Pagliai della Pasticceria Alex, special guest della serata.

Vediamo allora negli scatti di Giulio Paladini, qualche momento di VERnaccia in VERsilia, una giornata di vera cultura del ‘bere di qualità’ di fronte al mare di inizio estate.