Al Gran Gala della Ristorazione di Versilia Gourmet, nell’incantevole scenario del Paradis Agricole di Pietrasanta, Il Parco di Villa Grey si è aggiudicato il prestigioso Premio “Ristorante dell’Anno 2024”.

Ecco l’intervista con il titolare del Parco, Fabrizio Larini.

PREMIO VERSILIA GOURMET-FRANCIACORTA 2024

PREMIO RISTORANTE DELL’ANNO

IL PARCO DI VILLA GREY

FORTE DEI MARMI

La Motivazione della Giuria del Premio

“Per essere stato, nel corso di questi suoi appena cinque anni di vita, il ristorante rivelazione della costa versiliese.

Entrato da subito nel gotha della ristorazione d’eccellenza, questo affascinante locale, collocato in uno scenario incantevole e suggestivo, e con un servizio sempre pieno di attenzioni, ha saputo mantenersi costantemente a livelli assoluti, nonostante i continui cambiamenti dei protagonisti della sempre elevata cucina.

Dimostrando di come si possa creare un proprio stile, e soprattutto una meravigliosa musica gastronomica che suona sempre in modo armonioso e orchestrale nonostante i differenti interpreti.”