24 Ago L’INTERVISTA AL RISTORANTE DELL’ANNO 2022
PREMIO RISTORANTE DELL’ANNO 2022
VERSILIA GOURMET – FRANCIACORTA
INTERVISTA A FRANCESCO D’AGOSTINO
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È LA MARTINATICA di Pietrasanta il “Ristorante dell’Anno 2022” per il Premio Versilia Gourmet – Franciacorta.
Il celebre ‘oscar’ della ristorazione di qualità è stato attribuito durante il Gran Gala a Forte dei Marmi lo scorso giugno.
Ascoltiamo allora l’intervista con lo chef-patron Francesco D’Agostino che ci fa compiere un viaggio all’interno del suo affascinante locale di successo raccontando piatti, aneddoti e la sua storia professionale.
PREMIO VERSILIA GOURMET – FRANCIACORTA
RISTORANTE DELL’ANNO 2022
La Motivazione della Giuria del Premio:
“Per un percorso gastronomico moderno, divertente e personale. Per l’ambientazione che miscela il rustico e il contemporaneo. Per un’accoglienza professionale e al tempo stesso serena, sorridente e informale che rende ogni cena un momento di puro e svagato piacere.”
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