Ancora qualche posto disponibile per la seconda edizione della originale e goduriosa “Cena Segreta in Vigna”, in programma nelle sere di venerdì 10 e sabato 11 luglio.

L’ambientazione è di quelle particolarmente suggestive: davanti ai verdeggianti filari dei vigneti di Tenuta Mariani si inizia a brindare al tramonto, con le bollicine (sia in bianco che in rosa) di Stile Segreto Sabbia e Mare.

Poi ci si accomoda nei lunghi tavoli conviviali (ovviamente nel rispetto delle normative anti covid) e si inizia a cenare, sotto le stelle.

La cena è di quelle genuine e a ‘chilometro zerissimo’, con tanti ingredienti della Tenuta. I vini non mancheranno di certo: dopo il metodo charmat iniziale ecco il Segreto Bianco (vermentino) e il Segreto Rosso (merlot). Per chiudere alla grande col metodo classico Segreto Brut 2017.

LA CENA

– Bruschette pomodori e olio della Tenuta

– Tagliere di salumi di Gombitelli del Triglia

– Pecorini dei pastori di Massarosa

– Zuppa alla frantoiana

– Pasta (con i grani antichi della Tenuta e farina del Mulino Angeli) al pomodoro

– Carpaccio di arista di maiale

– Porchetta

– Biscottini e caffè

I VINI

– Stile Segreto metodo charmat Sabbia e Mare

– Stile Segreto metodo charmat Sabbia e Mare Rosé

– Segreto Bianco (vermentino)

– Segreto Rosso (merlot)

– Metodo Classico Segreto Brut 2017

PRENOTAZIONI

La Cena è solo ed esclusivamente su prenotazione: 334.6240890 o 334.6527107

Il prezzo è di 30 euro. Inizio alle 20,30.

LE DUE SERATE

Venerdì’ 10 e sabato 11, inizio alle 20,30.

Musica dal vivo della Easy Rock Blues Band.

foto di Giulio Paladini e Gianluca Domenici