26 Ott LE BIRRE DI MOSTRO BIRRAIO
IN VERSILIA UNA VENTATA DI NOVITÀ NEI BICCHIERI DI CHI AMA BERE ARTIGIANALE
IL GIOVANE MICRO-BIRRIFICIO DI CAMAIORE PUNTA DIRITTO ALLA QUALITÀ
Cari lettori, la “Versilia da bere” registra una nuova e intrigante novità: da poco più di un anno è sbocciato un birrificio artigianale che già adesso, nonostante la giovanissima età, piace tantissimo e convince anche i più attenti e scafati intenditori: si tratta di Mostro Birraio, sede brassicola produttiva e piccolo shop a Camaiore, che presenta 11 interessanti etichette, tutte da bere, tutte da scoprire.
GUARDA IL NOSTRO VIDEO!
Noi siamo stati direttamente al birrificio, proprio a un passo dal centro storico, e abbiamo fatto la conoscenza dei tre simpatici amici che hanno dato vita da poco a questo piccolo ma ambizioso progetto. Unico l’obiettivo comune dei tre: proporre birra artigianale vera, pura, personale, di qualità, senza compromessi.
E noi abbiamo degustato personalmente varie tipologie, restando conquistati per la pulizia e l’eleganza di beva generale di tutte le birre.
Facciamo allora la conoscenza di Mostro Birraio ascoltando direttamente i tre ‘mostri birrai’ nel nostro video. E con una nostra, personale, raccomandazione finale: tenete d’occhio queste birre, ne sentiremo parlare, e bene, sempre di più.
Dove bere Mostro Birraio
Caffetteria Giardino, Forte dei Marmi
Pasticceria Duomo, Pietrasanta
Birreria Lungomare, Viareggio
Kalica, Viareggio
Pasticceria Rossano, Camaiore
Bisteccheria Alan, Camaiore
Moon River Pub, Massarosa
Bar Centro, Piano di Conca
The Bulldog Tuscany, Seravezza
Marameo, Lucca
Bar Del Porto, Porto Ercole
Dove acquistare Mostro Birraio
Enoteca Sergio, Viareggio
Salumificio Triglia, Viareggio
Winexpert Baldaccini, Lido di Camaiore
Formaggeria Bagnoli, Lido di Camaiore
Macelleria Vecoli Fabrizio, Camaiore
Cantine Angeli, Camaiore
Mostro Birraio Shop, Camaiore (dal lunedì al venerdì, dalle 18 alle 20)
Shop online: www.mostrobirraio.com
Il Birrificio
Da Mostro Birraio si è scelto di produrre vari stili di birra, ripercorrendo parte della storia brassicola.
Si è poi investito in un impianto a fiamma totalmente manuale.
Con la scelta di materie prime di elevata qualità, ove possibile di provenienza biologica.
In futuro non si esclude l’ipotesi di produrre in proprio parte dell’orzo e del luppolo impiegati nella produzione.
MOSTRO BIRRAIO
Camaiore
Via Battisti, 76
tel. 371.4819367
www.mostrobirraio.com
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