Chi di voi è stato in Brasile sa perfettamente cosa rappresenta, in termini di qualità assoluta, la frutta fresca di quel paese: non solo per la varietà, ma per il gusto.

Ecco così che finalmente, anche da noi, possiamo gustarcela questa incredibile frutta: è nato da pochissimo a Lido di Camaiore “Açaì Natu”, un punto vendita specializzato in sorbetti, frullati e cocktail a base di frutta rigorosamente brasiliana, da consumare sul posto o da portare via. Scopriamone i dettagli.

PARTIAMO DAL FRUTTO AÇAÌ

L’Açaì è un frutto tipico della foresta amazzonica  ed è molto diffuso e consumato in tutto il Brasile. Il sapore è davvero particolare, ricorda vagamente il mirtillo e i frutti di bosco, con lievi nuance di cacao amaro. Ma oltre alla bontà spiccano le proprietà benefiche del frutto che, oltre a contenere calcio e a abbassare il colesterolo, è capace di rallentare l’invecchiamento vista la quantità elevatissima di antiossidanti.

LO ABBIAMO PROVATO PER VOI

Tra numerosi sorbetti, frullati e cocktail, da frutta brasiliana spesso dal nome impronunciabile e per noi inconsueto, abbiamo scelto di provare il “SOBETTO DI AÇAÍ CON GUARANÀ”. Del sapore abbiamo già detto. L’effetto, terminata la coppa di sorbetto, è davvero rinfrescante. Ed energizzante grazie all’apporto del guaranà. Nel sorbetto non sono presenti latte, glutine e conservanti, quindi un prodotto 100% naturale. Il contenuto calorico è basso, quindi può essere anche il modo di consumare un pasto che soddisfa sia l’appetito che la voglia di tenere a bada la bilancia.

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TRA FRULLATI E SORBETTI 

Sia da consumare sul posto che da portare via, in questo momento sono presenti i frullati e i sorbetti di:

– Frutto della passione

– Graviola
– Cupuaçu
– Mango

– Acerola

– Pitaya
– Guava
– Ananas
– Lime
– Anche composizioni miste con ananas e banane

LE CAIPIRINHE E PICCOLI SNACKS

Da Açaì Natu una vera cachaça artigianale viene utilizzata per delle ‘caipirinhas’ fantasiose utilizzando proprio i vari tipi di frutta. Per accompagnare il tutto non mancano piccoli snack tipici brasiliani.

LA FRUTTA

Tutta la frutta è brasiliana certificata, importata direttamente dal paese del samba in forma surgelata, in modo da trattenere nel modo migliore sia i sapori che le proprietà organolettiche e nutritive del frutto stesso.

Per approfondimenti consultate il sito WWW.ACAINATU.EU

AÇAÍ

Natu Shop

Lido di Camaiore

Viale C.Colombo 262

tel. 349 2135648

www.acainatu.eu