LA VIDEO-INTERVISTA AL MIGLIORE IN SALA 2023: CRISTIAN PARDINI

PREMIO MIGLIORE IN SALA 2023

VERSILIA GOURMET – FRANCIACORTA

CRISTIAN PARDINI

RISTORANTE LA DOGANA

CAPEZZANO PIANORE

Nel ristorante di famiglia, ovvero dello splendido zio Vittoriano, prima, e del cugino Daniele, oggi, Cristian si muove in perfetta sintonia, in perfetta armonia. Così, andando a cena alla Dogana, si ha la netta percezione che questo simpatico e amabile modo di accoglierti sgorga naturale da gente che, sempre col sorriso, fa questo mestiere con passione e anche un tocco di divertimento.

Come Cristian Pardini, meritatissimo “Migliore in Sala 2023”.

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VIDEO-INTERVISTA!

PREMIO VERSILIA GOURMET – FRANCIACORTA

MIGLIORE IN SALA 2023

LA MOTIVAZIONE DELLA GIURIA DEL PREMIO:

“Per il modo garbato, attento, discreto e mai invasivo, di seguire gli ospiti che sono in cerca di buone bottiglie da gustare, proponendo produttori non necessariamente blasonati ma anche aziende vinicole e vignaioli interessanti e meno scontati. Per i modi gentili e tendenzialmente allegri che caratterizzano, in positivo, un po’ tutta la sala e l’accoglienza della Dogana.”

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