GOLIARDIA, TRADIZIONE, ARTE E CIBI SOPRAFFINI

SOTTO LA REGIA DI RICCARDO RICCA’ SANTINI

Goliardia, buon cibo, arte, condivisione.

Auguri, che tra poco sarà Natale!

Fuori fa freddo ma dentro no, con i fumi delle pentole, ma anche i fumi del vino per brindare amabilmente, tutti allegri, appassionatamente.

Ristoratori, osti, vignaioli, appassionati di cibi, vecchi amici che s’incontrano ogni anno per sedersi ai tavoli del pranzo più godurioso e alternativo della Versilia: “La Gallina”, sì, perché oramai il ‘Pranzo della Gallina’ si chiama solo “La Gallina”.

Ci vediamo alla Gallina! – ci si dice già da qualche mese prima – E anche quest’anno, per l’edizione numero 36… il pranzo torna puntuale come le festività che contano.

In un locale cult della Versilia come La Cantina da Bruno di Lido di Camaiore.

E l’arte? Ad ogni anno valenti artisti dipingono un quadro sul tema. Quest’anno è la volta di Annalia Migliacci e Marco Bombi.

W La Gallina!